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2月28日はビスケットの日

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由来 語呂合わせ:「に(2)どや(8)く」(ビスケットの語源がラテン語で「二度焼く」)
目的 -
制定年 1980
制定団体 全国ビスケット協会

ビスケットとクッキーの違いって?
さくっとした食感がおいしいビスケット。おやつの定番です。ビスケットに形や食感が似たものでクッキーが ありますが、ふたつの違いは何なのでしょうか。全国ビスケット協会によると、糖分、脂肪分の合計が40%以上のものをクッキー、 それ以下のものはビスケットに分類されるそうです。サクサク感は同じなのに不思議ですね。
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2月28日の記念日

  • ビスケットの日
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