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6月16日は和菓子の日

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由来 -
目的 -
制定年 1979
制定団体 全国和菓子協会

もはや芸術!奥が深い和菓子の道
お茶の席で用いられる日本の伝統、和菓子。緻密で上品で細やかな細工は、食べるのがもったいなく感じられてしまうほど美しいですね。お茶には薄茶と濃茶があり、それぞれの場面で食べられる和菓子も変わってきます。薄茶には煎餅や八橋、らくがんなど比較的水分量の少ない「干菓子」または「乾菓子」を。濃茶のときには餡子を使った饅頭や羊羹、餅菓子、ねりきりなどの「生菓子」がよく合うと言われています。
6月15日は暑中見舞いの日

暑中見舞いとして手紙を出せる時期は梅雨明けから立秋(8月8日)の間にあたり、これ以降は「...

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6月16日の記念日

  • 和菓子の日
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