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9月15日はひじきの日

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由来 -
目的 栄養豊富なヒジキをもっと食べて、健康長寿につなげてもらうため
制定年 -
制定団体 日本ヒジキ協会

栄養たっぷりな海からの贈り物!
お弁当のおかずにかかせないひじきの煮物。ご飯とあいますし、そのまま食べても独特の触感が癖になりますよね。 ひじきと一口にいっても種類は様々。長ひじき、茎ひじき、糸ひじき、芽ひじき、姫ひじき、米ひじきなど部位によって呼び名が違うんです。ちなみにオカヒジキは水松菜というれっきとした植物なのでひじきとはまた別物なんですよ。
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9月15日の記念日

  • ひじきの日
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