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川越いも友の会 |
ポスト栗からの脱却。栗よりうまいサツマイモ!
10月13日、今日はサツマイモの日です。制定したのは埼玉県川越市のサツマイモ愛好家団体、「川越いも友の会」。川越市は古くよりサツマイモの産地として有名で、江戸からの距離が十三里だったことから「栗よりうまい十三里(九里+四里=十三里)」とサツマイモ行商の人に歌われていたそうです。当時のサツマイモは栗に味が近いイモ、ということで「八里半」と呼ばれるなど栗の代用品のような扱われ方をしてきましたが、明治以降の品種改良で躍進的に甘みが増し、川越いもブランドでもベニアカ(紅赤)やキントキ(金時)などが非常に人気を集めました。
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1872年の今日、新橋駅と横浜駅を結ぶ日本で初めての鉄道が開通しました。ペリーの献上品で...